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Dettagli
Cos'è BioBraceIl prodotto è ottenuto dalla torrefazione ad altissima temperatura di legni sapientemente miscelati: l'acacia dà profumo e gusto; faggio e frassino assicurano potere calorico e facile accensione; il carpino contribuisce alla durata della combustione.Il processo di tostatura non richiede adiuvanti e permette di ottenere legna naturale al 100% che non deposita particelle di carbonio sugli alimenti e non ne altera il sapore, arricchendolo solo del gusto della cottura su vera brace di legna.ToccalaLa legna di BioBrace è pulita e non sporca le mani perchè durante la torrefazione non viene mai a contatto con la fiammaAccendilaLa legna di BioBrace si accende facilmente grazie al processo di torrefazione che la rende estremamente secca. Per un'accensione semplice e rapida si può utilizzare un bioaccendifuoco come i pratici Riccioli Verdefuoco.UtilizzalaBiobrace brucia e resta accesa anche con poco ossigeno. Non aprite troppo le feritoie di aerazione del vostro barbecue e avrete un combustione lenta e duratura che renderà sublime ogni grigliata.
Modo d'uso
1 Preparate mucchietto di Biobrace2 Utilizzate un accedifuoco ecologico (vegetale) come i Riccioli Verdefuoco.3 Accendeteli con un fiammifero4 Aspettate che cessino le fiamme e si formi una bella brace uniforme5 Mettete la griglia sul barbecue e cominciate a cuocere la vostra grigliata
Avvertenze
AvvertenzeBiobrace si può utilizzare con tutti i barbecue a legna o carbone, non con quelli a gas o a roccia lavica. Si consiglia di evitare i barbecue realizzati con lamiere di spessore molto sottile.
Ingredienti
MISCELA DI LEGNI (ACACIA-FAGGIO-FRASSINO-CARPINO)
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